На престижном конкурсе MIT $100K Entrepreneurship Competition был представлен перуанский стартап Le Qara: создание биоразлагаемой «этической кожи». Авторы инновации – сестры Жаклин и Иземар Круз, придерживающиеся идей веганства.
⠀
Материал изготавливается из микроорганизмов, которые питаются остатками растений и фруктов. Затем для формирования текстуры и толщины их подвергают биоинженерным процессам. На выходе получается искусственная кожа: очень стойкая, высококачественная и с высокой воздухопроницаемостью.
⠀
Кожевенная промышленность занимает четвертое место в мире по уровню загрязнения природы. Кроме того, в результате гибнет около 4 миллиардов животных и расходуется 400 миллиардов литров воды. Так, для изготовления пары кожаных ботинок нужно 8000 литров воды.
⠀
Кожа Le Qara позволяет исключить эти проблемы, а затем использованный материал легко поддается биологическому разложению. Сейчас сестры Круз работают над производством первых предметов из такой кожи, и одновременно оформляют патент.
